As vendas de ovos aumentaram aproximadamente
50% durante a Quaresma na Nova Ceasa, na Zona Sul de Teresina. O período de 40
dias que antecede a Páscoa para os católicos faz com que muitos fiéis não comam
carne vermelha, como forma de penitência.
Fotos: Pedro Cardoso
O DIA esteve no local na manhã desta sexta-feira (26) e conversou com permissionários do mercado. Diversos boxes e bancas comercializam o produto.
Ezequias Cardina, gerente de uma empresa que comercializa ovos na Nova Ceasa, afirmou que durante a Quaresma as vendas do estabelecimento aumentam aproximadamente 50%.
“As vendas do produto aumentaram em 50% e o período que a gente mais vende são nessas semanas que antecedem a Semana Santa. A população consume bastante. As vendas diminuíram em relação ao mesmo período do ano passado por causa da pandemia”, disse.
O gerente também informou que por dia são vendidas em média 360 caixas de ovos e, por semana, o número ultrapassa 1.500 caixas. Antes, eram vendidas apenas 180 por dia e a semana fechava com cerca de 800. “Portanto, compensa trabalhar com o produto. As vendas dobraram”, completa.
A caixa do produto, com 360 ovos, custa, em média, R$ 120. A cartela com 30 ovos é comercializada, em média, por R$ 10. Os preços podem aumentar dependendo do tamanho do produto.
“Se for o pequeno, a cartela sai em torno de R$ 10. O maior em torno de R$ 12,50... Existem outros, médios, grandes, depende da classificação do produto”, finalizou.