A higienização dos alimentos é também uma forma de prevenção do covid-19. Segundo Nutricionista, Lilian Lopes não há mistérios, basta colocar em um recipiente um litro de água e uma colher de água sanitária sem cheiro e cor. Essa solução é principalmente para alimentos que serão consumidos cru como frutas, verduras e legumes.
"Coloque o produto na solução, deixa uns 10 minutos e depois lave-o em água corrente, diz.
A especialista lembra ainda de alguns questionamentos de seus pacientes em relação ao uso da água sanitária diretamente no alimento.
"Para formar a solução que mata o vírus eu preciso diminuir o PH da água sanitária. Por isso a necessidade da diluição, fora que é uma forma barata de transformar o produto mais seguro para sua família.