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Na manhã dessa sexta-feira (17-11) o deputado federal Heráclito Fortes (PSB), juntamente com o deputado estadual Wilson Brandão (PSB), acompanhados do vice-presidente de governo do Banco do Brasil, José Eduardo Pereira Filho e do empresário Silvio Leite, estiveram em Pedro II e na ocasião, visitaram o IFPI - Campus Pedro II, os mesmos foram recepcionados pelo diretor do Campus, professor Nonato Silva, na oportunidade, o deputado Heráclito Fortes, anunciou uma licitação para a construção do Centro de Gastronomia que funcionará no Campus do IFPI em Pedro II, esta licitação foi publicada no Diário Oficial da União em sua edição do dia 16 de outubro de 2017.
Para a construção do prédio é preciso um investimento de R$800 mil, sendo que já foi garantido através de uma emenda parlamentar do deputado Heráclito Fortes, um valor de R$ 500 mil, recursos oriundos do Ministério da Educação, no entanto, o Instituto Federal está entrando com uma contrapartida de R$ 300 mil.
Para o professor e diretor do Campus do IFPI em Pedro II, Nonato Silva, o dia foi de boas novas. “Ficamos felizes com as boas novas, pois isso possibilitará que o Campus tenha um espaço apropriado para os cursos de restaurante e bar, cozinha, gastronomia, em fim, esse eixo que nós sabemos que gera emprego para o povo de Pedro II, todos nós temos parentes que trabalho nesse eixo da gastronomia, tanto internamente como externamente e quem ganha é o povo de Pedro II”, disse Nonato.
Nonato Silva ainda falou sobre a implantação de um curso superior na área da Gastronomia. “Não tenho dúvidas que este será também um passo fundamental para a implantação do curso superior de Gastronomia, o que abrirá novas oportunidades e possibilidades para a população de Pedro II, Domingos Mourão, Milton Brandão e Lagoa de São Francisco”, disse.
Heráclito Fortes destacou a importância da instalação do
Centro de Gastronomia no Campus do IFPI de Pedro II. “Diferentemente de agora,
onde os filhos da terra que hoje são estrelas em São Paulo e em outros grandes
centros, não precisarão iniciar a sua profissão lavando pratos, por exemplo,
pois sairão daqui qualificados no que fazem de melhor, hoje mesmo nesta
instituição, tem profissionais trabalhando na cozinha que já foram para São
Paulo e já voltaram e estão trabalhando aqui, então a idéia é essa, gerar
emprego qualificado e esse será um grande avanço para a cidade de Pedro II e
estou feliz em está contribuindo com está realização para os pedrossegundenses
e para os outros munícipes”, comentou Heráclito.
A construção do prédio deverá acontecer no prazo de 08 a 09 meses, mas conforme seja a celeridade do processo de construção, tanto o diretor do IFPI, Nonato Silva, como também o deputado federal, Heráclito Fortes, os mesmos sonham em inaugurar este centro, durante a realização do Festival de Inverno de 2018.